Соковая продукция — это чувствительный продукт, который требует строгого контроля качества и безопасности. Наличие протоколов испытаний необходимо для подтверждения соответствия требованиям ТР ТС 021/2011, а также для продажи через торговые сети, маркетплейсы и госзакупки.
Натуральные фруктовые и овощные соки
Сокосодержащие и восстановленные соки
Нектары, пюре, морсы
Соки прямого отжима
Смеси соков и коктейли
Органолептические свойства — цвет, запах, вкус, консистенция
Физико-химические параметры:
массовая доля растворимых сухих веществ (°Brix)
кислотность
содержание сахаров, витамина C
Микробиология:
КМА-ФАнМ, БГКП, дрожжи, плесень
патогенные микроорганизмы
Токсикология и безопасность:
наличие пестицидов, тяжелых металлов, микотоксинов
Консерванты, красители, добавки
Стоимость протокола испытаний — от 12 000 ₽
Срок выполнения — от 5 рабочих дней
Итоговая стоимость зависит от объема и перечня показателей.
Заявка на сайте или по телефону
Сбор пробы по инструкции или выезд специалиста
Доставка образца — самостоятельно или курьером
Получение результатов — электронно или в оригинале по запросу
Оставьте заявку, специалист по сертификации свяжется с Вами
Работаем в Екатеринбурге и Свердловской области: Первоуральске, Верхней Пышме, Арамиле, Ревде, Сысерти, Березовском, Среднеуральске, Асбесте, Невьянске, Каменск-Уральском.
