Принят ГОСТ на напитки на растительной основе

Официально опубликован текст стандарта на “альтернативное молоко” — ГОСТ 35075-2024 «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия». Стандарт утверждён Приказом Росстандарта 1088-ст от 19 августа 2024 года и вводится в действие с 1 сентября 2027 года с правом досрочного применения.

ГОСТ 35075-2024 распространяется на напитки на растительной основе, изготовленные на основе зерна (плодов злаковых, зернобобовых, масличных и других культур), орехов, кокоса и (или) продуктов их переработки, с добавлением питьевой воды, с добавлением или без добавления других пищевых ингредиентов, прошедшие термическую обработку и помещённые в герметично укупоренную потребительскую упаковку, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

Стандарт содержит:

• список ГОСТ;
• термины и определения;
• классификацию напитков на растительной основе;
• технические требования;
• правила приёмки, транспортирования и хранения

Источник: https://reg.garantx.ru/standardization/novyj-gost-dlya-napitkov-na-rastitelnoj-osnove/

Работаем в Екатеринбурге и Свердловской области: Первоуральске, Верхней Пышме, Арамиле, Ревде, Сысерти, Березовском, Среднеуральске, Асбесте, Невьянске, Каменск-Уральском.